
Ácido fumárico CWS y HWS, fosfatos y minerales USP para bebidas en polvo, isotónicas y bebidas funcionales. La alternativa más eficiente al ácido cítrico.
Acidulante soluble en frío para bebidas en polvo, isotónicas y bebidas de sabores. 1.5× más potente que el ácido cítrico con menor amargor residual. Grado FCC, GRAS-FDA.
Variante soluble en caliente para bebidas que se preparan en agua caliente o procesos UHT. Estabilidad térmica superior al ácido cítrico convencional.
Antiaglomerante para mezclas en polvo de bebidas. Evita la formación de grumos durante almacenamiento y facilita la disolución del producto.
Fuente de zinc para bebidas deportivas, aguas vitaminadas y bebidas funcionales. Alta solubilidad y biodiponibilidad. Certificación USP para aplicaciones nutricionales.