Ingredientes para Fortificación Alimentaria
En Aditivos Alimentarios MX, ofrecemos una línea especializada de ingredientes para fortificación nutricional, ideales para enriquecer alimentos procesados, bebidas, productos infantiles y suplementos. Nuestra gama de micronutrientes, minerales y aceites funcionales cumple con los más altos estándares internacionales de calidad (USP, FCC).
Aceite de Linaza en polvo
Descripción: Fuente vegetal rica en omega-3, ideal para enriquecer alimentos funcionales, productos veganos o panificación saludable.
Aplicaciones: Panadería, cereales, productos nutricionales, snacks saludables.
Beneficios: Alta estabilidad, fácil de incorporar, alternativa natural a los aceites líquidos.
Cumplimiento: Grado alimenticio, regulaciones internacionales.
Bisglicinato de Hierro / Uniquel Fe
Descripción: Forma quelada altamente biodisponible de hierro, ideal para suplementos y alimentos fortificados.
Aplicaciones: Cereales, fórmulas infantiles, nutrición clínica, bebidas funcionales.
Beneficios: Alta absorción, sin sabor metálico, no altera color ni textura.
Cumplimiento: USP / FCC.
Bisglicinato de Zinc / Uniquel Zn
Descripción: Fuente quelada de zinc con excelente biodisponibilidad para fortalecer el sistema inmunológico.
Aplicaciones: Suplementos, leches, barras energéticas, bebidas funcionales.
Beneficios: Alta estabilidad, sin sabor residual, apto para fórmulas limpias.
Cumplimiento: USP / FCC.
Hidróxido de Calcio USP / Técnico
Descripción: Ingrediente funcional utilizado como agente regulador de pH y fuente de calcio.
Aplicaciones: Bebidas, tortillas, encurtidos, procesos de nixtamalización.
Beneficios: Multifuncional, gran pureza, mejora la absorción de calcio.
Cumplimiento: USP / Técnico.
Sulfato Ferroso Heptahidratado USP / FCC
Descripción: Suplemento mineral de hierro de uso frecuente en alimentos y suplementos.
Aplicaciones: Vitaminas, nutrición animal, panificados fortificados.
Beneficios: Alta solubilidad, enriquecimiento económico, gran disponibilidad.
Cumplimiento: USP / FCC.
Sulfato de Zinc Monohidratado USP / FCC
Descripción: Fuente de zinc para fortalecer la inmunidad y funciones metabólicas.
Aplicaciones: Suplementos, bebidas, alimentos procesados.
Beneficios: Alta absorción, fácil manejo, pureza garantizada.
Cumplimiento: USP / FCC.
Pirofosfato Férrico FCC
Descripción: Fuente de hierro no hemo, ideal para enriquecer productos sin afectar el sabor.
Aplicaciones: Fórmulas infantiles, harinas, cereales, bebidas.
Beneficios: Buena dispersión, sabor neutro, bajo impacto en color.
Cumplimiento: FCC.v
Sulfato Ferroso Monohidratado USP / FCC
Descripción: Alternativa concentrada de hierro con gran absorción, ideal para suplementos y alimentos fortificados.
Aplicaciones: Multivitamínicos, cereales, alimentos funcionales.
Beneficios: Buena solubilidad, menor contenido de agua, eficiencia mejorada.
Cumplimiento: USP / FCC.
Soluciones adaptadas para cada aplicación
Nuestros fortificantes se integran fácilmente a procesos industriales sin alterar sabor, textura ni apariencia. Ya sea en bebidas funcionales, productos de panadería, fórmulas infantiles o cereales enriquecidos, nuestras soluciones permiten desarrollar alimentos más nutritivos, competitivos y alineados con las tendencias de salud.
Portafolio de ingredientes para fortificación
