Fosfatos, propionatos, ácido fumárico, conservantes y fortificantes con certificación USP/FCC. Cotización en menos de 2 horas hábiles con ficha técnica incluida. Envío a toda la república.
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Tiempos que cambian sin previo aviso. Retrasos que paran tu línea de producción y generan pérdidas cuantificables.
Venden el ingrediente pero no saben cómo formularlo. Cero orientación en dosificación, compatibilidad ni cumplimiento NOM.
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Orientación en dosificación, compatibilidad de ingredientes, cumplimiento NOM-051 y asesoría COFEPRIS. Resolvemos dudas de formulación, no solo entregamos producto.
Monocálcico anhidro FCC, tricálcico FCC, disódico y funcional sin sodio. Para cárnicos, panificación y bebidas.
Propionato de calcio FCC y versión Dust Free UniQShield. Propionato de sodio. Conservantes naturales para clean label.
CWS (soluble en frío) y HWS (soluble en caliente). 1.5× más potente que el ácido cítrico. Grado FCC, GRAS-FDA.
Bisglicinato de hierro, sulfato de zinc USP, hidróxido de calcio FCC. Para alimentos funcionales y suplementos.
Ingredientes naturales compatibles con etiqueta limpia NOM-051. Sin sintéticos. Para marcas premium y orgánicas.
UniQPhos 28 y bicarbonato con 30% menos sodio. Soluciones para cumplir con regulación de octágonos mexicanos.
Nuestros ingredientes están formulados y validados para integrarse a procesos industriales de distintos sectores, cumpliendo regulaciones nacionales e internacionales.
Propionatos, fosfatos leudantes, sustitutos naturales
🥩Fosfatos, retención de humedad, vida útil
🥛Reguladores pH, fuentes de calcio, estabilizantes
🧃Ácido fumárico CWS, acidulantes, fosfatos
💊Hierro, zinc, calcio USP, vitaminas
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"Llevamos 3 años comprando propionato de calcio con Sterke y la consistencia en calidad es impresionante. La versión Dust Free nos eliminó completamente el problema de polvo en planta. La documentación siempre lista desde el primer pedido."
"Necesitábamos ácido fumárico CWS para una nueva bebida en polvo y en Sterke no solo me lo cotizaron en menos de una hora — me explicaron la diferencia con HWS y la dosis ideal. Ese soporte técnico no lo da ningún otro proveedor."
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